Home / Tag Archives: kuliner cirebon

Tag Archives: kuliner cirebon

Sate Kalong, Kuliner Malam Khas Cirebon Yang Lezat

Selain Nasi Jamblang atau Empal Gentong, Cirebon memiliki satu kuliner yang terbilang sedikit unik. Sate Kalong namanya, kuliner khas Cirebon yang hanya bisa dinikmati pada malam hari. Makanan ini dijamin halal dan tidak menakutkan seperti namanya. Sate Kalong bukanlah dari daging Kalong atau kelelawar, melainkan daging kerbau. Kuliner malam khas Cirebon ...

Read More »

Tahu Gejrot, Jajanan Kuliner Khas Cirebon

Tahu Gejrot adalah salah satu jajanan atau kuliner khas Cirebon yang cukup digemari baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Penyajian tahu gejrot dari bahan yang sangat sederhana tetapi komposisi rasanya terbilang komplit. Ada rasa manis, gurih, asam dan pedas yang berpadu dalam satu hidangan. Namun, jenis tahu yang digunakan adalah ...

Read More »

Sirup Tjampolay, Minuman Sirup Khas Cirebon

Sirup Tjampolay Khas Cirebon

Sirup Tjampolay, merupakan salah satu minuman sirup khas Cirebon yang terkenal, mulai diproduksi oleh Tan Tjek Tjiu, sekitar tahun 1936. Setelah Tan Tjek Tjiu meninggal dunia pada tahun 1964, produksi Sirup Tjampolay sempat berhenti beroperasi selama 6 tahun. Kemudian pada tahun 1970, Sirup Tjampolay kembali diproduksi oleh anak dari Tan Tjek Tjiu, ...

Read More »

Mengenal Sejarah dan Asal Usul Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang atau Sega Jamblang merupakan salah satu kuliner khas favorit di Cirebon. Yang menjadikan Nasi Jamblang menjadi terkenal adalah karena keunikannya dengan menggunakan bungkus daun jati. Disamping itu lauknya yang serhana namun beragam menambah kenikmatan Nasi Jamblang. Sejarah dan asal usul Nasi Jamblang khas Cirebon ini dimulai pada tahun 1847, ...

Read More »

Menikmati Nasi Jamblang, Cita Rasa Kuliner Khas Cirebon

Nasi Jamblang adalah sajian makanan kuliner khas masyarakat kota Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kota Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun Jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. Menu yang tersedia antara lain sambal ...

Read More »